优秀咖啡学员芳芳：不忘初心，热爱咖啡，做好咖啡！
小技：在学习咖啡之前，你的生活状态是什么样呢？
芳芳：在学习咖啡之前，我是做销售的，在特步上班。
小技：那你是怎么接触到咖啡，而且产生了想要从事咖啡师的念头呢？
芳芳：一个偶然的机会，我和朋友去了一家咖啡馆，去了之后就好喜欢那里的氛围和咖啡。我感觉咖啡好神奇，非常奥秘，然后就非常想要学习，想要成为一名咖啡师。
小技：你觉得自己在学习前和学习后，有哪方面的变化嘛？
芳芳：最起码我觉得，我自己的世界观，以及自己的人生态度，都变化都挺大的。但喜爱咖啡的初心还是不变的，我一如既往的热爱咖啡喜欢咖啡。
小技：在技行者你都学到了什么？
芳芳：我学到的比较全面，意式拉花出品、单品、理论知识、实操等，可以说工作中会用到的东西，基本上学校都教了。而且老师很耐心的一对一进行指导，我觉得学到了很多。
小技：从技行者毕业以后，你都经历了什么？
芳芳：我毕业已经两年了，这是我的第二份工作，我觉得自己学习的空间还有很多。咖啡这个行业博大精深，学无止境。这两年中，我从一个不是很独立的人，变成了相对来讲在工作中，更独立的咖啡师，我成长了很多。现在，我从事吧台长的岗位，负责管理运营和协调工作。
小技：你觉得现在的自己，有哪些优势和欠缺的地方呢？
芳芳：我觉得这个跟个人喜好有很大的关系，我现在对于手冲和口感方面，相对来讲会更好一点，拉花方面会有一些欠缺，这个也跟自己身的练习有很大的关系。未来有机会，我希望能进一步学习。
小技：你对自己在2019年度技行者咖啡比赛中所获亚军，有什么想说的嘛？
芳芳：这次的年度比赛我拿到了亚军，感觉还是很遗憾的。之后，我会继续努力学习，明年我会再战的！
小技：毕业两年，你想对技行者说些什么？
芳芳：我是技行者出来的学生，我会继续支持技行者！这是我的第二个家！